Krásný sobotní večer vám přeji! Sobota byla tedy hodně pošmourná, sice odpoledne se chvílemi skrz mraky prodíralo sluníčko, ale bylo ho málo a naši zvířenu to nechalo úplně v klidu.
Letos máme ořechový rok, naše ořešáky poprvé pořádně zarodily, dokonce se jim podařilo i uzrát a konečně budeme mít na vánoce vlastní ty úplně nejlepší ořechy!
Oříšky sušíme kde se dá a dneska manžel vyloupal první várku a jsou úžasné!
No a věřte nebo ne, ve skleníku mi pořád rostou papriky. Rajčata už jsme zrušili, ale pořád mi dozrávají doma. Dneska jsem tedy zavařila snad už poslední várku leča.
Na zahrádce po mrazících z počátku týdne už skoro nic nekvete jenom mamčiny drobnokvěté chryzantémy.
Před časem jsem na receptovém blogu zveřejnila recept na pomazánku z červené řepy. Do komentářů mi jedna čtenářka napsala recept na salát z červené řepy, dneska byl k večeři a s domácími houstičkami to byla dobrota!
Salát je naprosto jednoduchý.
3 střední červené řepy oloupat a nastrouhat půlku na jemném struhadle a půlku na hrubém
1 velkou hrst ořechů nasekat na hrubo
150g sušených švestek nakrájet ( místo švestek se dají použít rozinky)
2 stroužky česneku prolisovat
1 kelímek zakysané smetany
pepř a sůl
Promíchat, nechat přádně rozležet, nejlépe do druhého dne, nebo aspoň pár hodin!
Děkuji za vaši přízeň a přeji pohodový zbytek večera a krásnou neděli!
Žádné komentáře:
Okomentovat