Popravdě dorty už moc nepeču, spíš dělám na takové ty domácí oslavy nějaké nepečené tvarohovo-smetanovo-ovocné variace, ale za letošní léto už mám na kontě dorty hned dva. První byl pro manžela k narozeninám. Kakaový korpus plněný smetanovo-tvarohovým krémem s jahodami, zdobený měsíčními jahodami, růžovými lístky a poupaty. Recept zde jenom místo mandarinek jahody
A druhý taky narozeninový ve tvaru srdce. Bílý piškotový korpus plněný pařížským krémem na vrchu bílkový krém zdobený levandulí, borůvkami a mátou. Recepty na piškot a oba krémy jsou na mém druhém blogu.
Tenhle dort jsem dělala společně s dcerou, já pekla a šlehala krémy a dcera zdobila.
Tak tolik pro inspiraci a co vy a dorty, pečete?
Žádné komentáře:
Okomentovat