Jak už jsem psala, s chaloupkou jsem upekla ještě pár perníčků na stromeček a dneska k fotkám přidávám i recept. Tohle těsto používám na drobné perníčky, chaloupky svícny a ostatní perníky určené pro dekoraci, ale jsou výborné i na jídlo :)
2 vejce
120g moučkového cukru
50g rozpuštěného másla
100 tekutého medu
Všechny suroviny vyšleháme v míse, potom přidáme 2 lžičky koření do perníku 2 lžičky jedlé sody a 500g hladké mouky. Vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odpočinout. Upečené perníčky potíráme rozšlehaným vajíčkem a zdobíme cukrovou polevou.
A pro mlsné jazýčky jsem letos ještě upekla perníčky vylepšené oříšky a čokoládovou polevou.
400g hladké mouky
4 lžíce tekutého medu
150g moučkového cukru
1 kávová lžička užívací sody
1 kávová lžička koření do perníku
50g mletých oříšků
2 celá vejce
80 g másla nebo Hery
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odpočinout. Upečeme malé perníky, které slepujeme meruňkovou zavařeninou, poléváme čokoládovou polevou a zdobíme podle toho co máme rádi, mandle oříšky.
Žádné komentáře:
Okomentovat