Čokooříšková bábovka

Recept na tuhle úžasnou bábovku jsem našla v Maminčiných receptech. Je rychlá, úplně jednoduchá a velice dobrá.

Suroviny:

2 hrnky polohrubé mouky, 0,75 hrnku krystalového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek mléka, 0,5 hrnku oleje, 1 lžíce rumu, 2 vejce, 100 g čokolády na vaření, 100 g lískových oříšků, hrst rozinek, tuk a mouka na vysypání formy.

Postup:

Oříšky a čokoládu nasekáme na drobné kousky. Všechny sypké suroviny smícháme, přidáme celá vejce, olej a mléko, pořádně zamícháme až je těsto hladké. Nakonec vmícháme rozinky.

Těsto nalejeme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi 45 minut na 180 stupňů, jestli je bábovka propečená vyzkoušíme špejlí.

Asi před měsícem jsem si koupila bramboříka . Možná si na něj ještě pamatujete, fotila jsem u něho plátěné pytlíčky. Brambořík mám na okénku na studené chodbě a kvete a kvete jako o život.

Zatím netuším co s ním udělám po odkvětu. Ráda bych ho uchovala a pokusila se o jeho opětovné nakvetení. Proto bych byla ráda za každou zkušenost s pěstováním téhle rostlinky.

KRÁSNÝ VÍKEND VŠEM!!!