středa 28. prosince 2011

Čokoládové pralinky

Moji novou formu na bábovku už jste viděli, a dneska vám ukážu malé formičky na pečivo, nebo čokoládové pralinky, které si přála od Ježíška Pája a okamžitě je hned druhý den vyzkoušela.
A takhle to dopadlo.


K formě dostala i pravou belgickou čokoládu na výrobu pralinek a jako náplň svařila smetanu s čokoládou na vaření a vaječným koňakem, po vychladnutí směs vyšlehala do krému, formičky vylila tenkou vrstvičkou rozehřáté belgické čokolády, naplnila krémem a čokoládou zavíčkovala. Neumíte si představit jaká to byla dobrota!!!

A takhle vypadá forma, určitě v ní někdy vyzkouším upéct i nějaké drobné pečivo.



Žádné komentáře:

Okomentovat

Oblíbené příspěvky